Produzione Siciliana
Agricola

Le mandorle, 100% prodotto siciliane, senza guscio, al naturale, con la pelle marrone, selezionate e confezionate a mano. La varietà di mandorle presenti nelle confezioni è tipica siciliana: Tuono. Si suggerisce di riporre le mandorle in un contenitore di vetro con chiusura ermetica. Da giugno ad agosto si consiglia la conservazione in frigorifero, poiché sono naturali, non trattate, con le alte temperature possono manifestare il fenomeno delle tarme alimentari.

Confezioni da 250g , 500g

Le “Cultivar” selezionate sono Biancolilla e Nocellara del Belice.  Queste varietà vivono in ottima sinergia tra loro e l’olio che se ne ottiene è di eccellente qualità, che lo rende ad oggi una delle cultivar più ricercate e apprezzate. Olio di aspetto limpido, di colore giallo con riflessi verdi, caratterizzato dal sapore leggero ed il fruttato delicato. E’ un alimento immancabile in cucina, che si presta a tutte le preparazioni culinarie, dagli antipasti al dolce.

Le “Cultivar” selezionate sono Biancolilla e Nocellara del Belice.  Queste varietà vivono in ottima sinergia tra loro e l’olio che se ne ottiene è di eccellente qualità, che lo rende ad oggi una delle cultivar più ricercate e apprezzate. Olio di aspetto limpido, di colore giallo con riflessi verdi, caratterizzato dal sapore leggero ed il fruttato delicato. E’ un alimento immancabile in cucina, che si presta a tutte le preparazioni culinarie, dagli antipasti al dolce.